Milli Kolostrum Projesi kapsamında TENMAK ve Tarım Bakanlığı iş birliğiyle yeni doğan buzağılar için kolostrumun güvenli sterilizasyonu ve kullanımı üzerine toplantı yapıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı koordinasyonunda, Türkiye Enerji, Nükleer ve Maden Araştırma Kurumu (TENMAK) iş birliğiyle Milli Kolostrum Projesi’nin ulusal ölçekte yaygınlaştırılması hedefleniyor. Bu kapsamda, Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yerel ölçekte başlattığı “Yaşasın Buzağılar Gülsün Yüzler” projesinin ulusallaştırılması amacıyla bir toplantı düzenlendi.
14 Ekim 2026 tarihinde Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı’nda gerçekleştirilen toplantıya TENMAK Başkanı Dr. Abdullah Buğrahan Karaveli, Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanı Dr. Bülent Kahraman Çolakoğlu, Strateji Geliştirme Başkanı Göktuğ Bağlı ve Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya’nın yanı sıra ilgili kurumların teknik uzmanları katıldı. Toplantıda, yeni doğan buzağıların bağışıklık sistemini güçlendiren kolostrumun (ağız sütü) besin değerlerini ve biyolojik özelliklerini koruyarak güvenli şekilde sterilize edilmesi üzerine bilimsel ve teknik süreçler görüşüldü. Özellikle dondurarak kurutma yöntemiyle elde edilen toz kolostrumun, ileri ışınlama teknolojileriyle sterilize edilmesi, içerdiği bağışıklık bileşenlerinin korunması ve mikrobiyolojik güvenliğinin sağlanması gibi konular ele alındı.
Milli Kolostrum Projesi ile yeni doğan buzağıların yeterli ve güvenilir kolostruma erişiminin artırılması, buzağı kayıplarının azaltılması ve hayvancılık işletmelerinde verimliliğin yükseltilmesi amaçlanıyor. Proje kapsamında, kolostrumun buzağı sağlığı açısından taşıdığı önemin yetiştiricilere aktarılması, doğru kolostrum kullanımına ilişkin bilgi ve bilinç düzeyinin artırılması hedefleniyor. TENMAK’ın bilimsel ve teknolojik altyapısından yararlanılarak kolostrumun güvenli üretimi, sterilizasyonu ve kullanımına yönelik ortak çalışmalar yürütülecek. Bu iş birliğiyle, bilimsel ve teknolojik çalışmaların eğitim ve yayım faaliyetleriyle desteklenmesiyle Türkiye hayvancılığına sürdürülebilir bir model kazandırılması planlanıyor.
Yorum Yap