Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda mevzuatında uygulama birliğini sağlamak amacıyla İzmir’de 100 personelin katılımıyla eğitim programı düzenledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, gıda mevzuatının doğru uygulanması ve denetimlerde birlik sağlanması amacıyla İzmir’de eğitim programı düzenledi. 7-9 Ekim 2026 tarihlerinde gerçekleşen organizasyona 70 ilden 100 personel katılım sağladı.
İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) yapılan eğitime Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan ile Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim Kaplan katıldı. Personel seçiminde ithalat ve resmî kontrol faaliyetlerinin yoğun olduğu bölgeler önceliklendirildi.
Program kapsamında etiketleme, beslenme beyanları, mikrobiyolojik kriterler, gıda katkı maddeleri, aroma vericiler, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ve yeni gıdalar olmak üzere sekiz ana başlıkta sunumlar yapıldı. Uzmanlar, mevzuat hükümlerinin sahada doğru yorumlanması ve uygulama farklılıklarının giderilmesi konularına odaklandı.
Eğitim sürecine Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlığı ile çeşitli sınır kontrol ve laboratuvar birimleri uzmanları da katkıda bulundu. Bakanlık, daha önce 3-5 Haziran 2026 tarihlerinde de benzer bir çalışmayı aynı merkezde yürütmüştü. Bu eğitimler, resmî kontrol görevlilerinin mevzuatı bütüncül bir yaklaşımla kavramasını hedefliyor.
Yorum Yap